Œuf poché céleri à la truffe - Pocher les œufs 3 min dans l’eau bouillante additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc - Réserver au frais - Couper le céleri en petits cubes, le poêler à l’huile d’olive, saler et poivrer - Mixer la moitié de cette préparation au blinder avec un peu d’eau pour obtenir un velouté
La rentrée vient juste de sonner et il est déjà temps de réfléchir à l’arbre de Noël de l’entreprise. Choisir un lieu, définir un thème, programmer l’après-midi et la soirée… pour que la fête soit parfaite, il faut anticiper et faire preuve d’un peu d’imagination. Les équipes du BiO’Pôle sont là pour accompagner toutes les étapes de cet événement-phare de l’année. Suivez le guide…
Vous êtes conviés à 20h au BiO’Pôle. Alors que vous dégustez les canapés et échangez avec vos collaborateurs, un meurtre est commis… la murder party est lancée ! Incarnez un personnage le temps de la partie Chaque participant recevra une lettre comportant la fiche descriptive de son personnage : nom, prénom, caractère, métier, rôle et dress code pour une incarnation totale. Ces informations sont à garder secrètes, aucune divulgation aux collaborateurs ! Le casting est complet, du simple témoin au coupable en passant par l’enquêteur. On change de peau le temps d’une partie, on bouscule idées reçues et hiérarchie ! [...]
Pour célébrer l’automne, l’Organic Café vous propose toutes ses astuces pour cuisiner la citrouille, le potimarron et la courge.
Bonjour, je m’appelle Léa Gouriou. Je suis chargée d’organiser les événements professionnels et les mariages qui ont lieu dans nos espaces.
Le BiO’Pôle de Léa vous propose deux espaces de restauration bio dans un cadre ouvert sur la nature, aux portes de La Rochelle. L’endroit est idéal pour déjeuner avec vos collaborateurs ou inviter vos clients.
Le team building sportif est prisé par les entreprises qui cherchent à renforcer la cohésion entre leurs collaborateurs. Le BiO’Pôle vous accompagne dans l’organisation de votre événement de team building sportif.
Miser sur un événement éco-responsable permet de les fédérer autour de pratiques plus responsables, de réduire votre impact environnemental et de valoriser l’image de l’entreprise auprès de vos équipes comme de vos clients !
Le séminaire de rentrée est un temps fort de la vie de l’entreprise. Il permet de souder les équipes autour d’objectifs partagés, de motiver, de remercier du travail réalisé.
Vous souhaitez cuisiner les trésors de votre jardin ? Essayez la recette de la salade de courgette en fraîcheur de l’Organic Café
